La “uriçada” va omplir els Jardins Juli Garreta
Redacció |
La uriçada popular, la jornada que serveix per promocionar la campanya gastronòmica de la garoina en 23 establiments, es va celebrar dissabte al migdia amb un èxit de participació i amb la comercialització de 1.800 uriços, com es coneix l’equinoderm en el parlar ganxó, que van donar per servir 300 racions, acompanyades de pa i cava a un preu de 6 euros.
Segons El Punt-Avui, mig miler de persones, aproximadament, es van acostar als jardins de Juli Garreta per degustar els tastets. I com a novetat també s’oferien les postres amb la degustació d’una garoina de xocolata ideada i elaborada per l’empresa guixolenca Sucrart.
La festa s’havia de celebrar inicialment dissabte de la setmana passada, però el pas del fort temporal va fer recomanar l’ajornament de la recol·lecció de les garoines fins aquest cap de setmana.
