La “uriçada” va omplir els Jardins Juli Garreta
La uriçada popular, la jornada que serveix per promocionar la campanya gastronòmica de la garoina en 23 establiments, es va celebrar dissabte al migdia amb un èxit de participació i amb la comercialització de 1.800 uriços, com es coneix l’equinoderm en el parlar ganxó, que van donar per servir 300 racions, acompanyades de pa i cava a un preu de 6 euros.
Segons El Punt-Avui, mig miler de persones, aproximadament, es van acostar als jardins de Juli Garreta per degustar els tastets. I com a novetat també s’oferien les postres amb la degustació d’una garoina de xocolata ideada i elaborada per l’empresa guixolenca Sucrart.… Seguiu llegint...